Salát s ostružinami a kozím sýrem

 Kouzlení s ostružinami mne zaneprázdnilo celou neděli. Po nekonečném zavařování jsem se pustila do přípravy večeře. Před pár dny jsem vám slíbila ostružinový salát, tak tady je.

Recept

 

hrst ostružin
½ hlávky salátu
kozí sýr

balzamikový ocet
olivový olej
opražená slunečnicová semínka

 

Listy salátu omyjte a osušte. Připravte si zálivku z ostružin (pár plodů si nechte na ozdobu), které rozmačkejte s olejem a balzamikovým octem. Lehce prohoďte s listy hlávky, podávejte s kousky kozího sýra a posypané semínky.